小南瓜盅烤藜麦

作者： 非典型射手座

早餐来个小南瓜盅烤藜麦，营养好吃颜值高

用料

• 小南瓜 2个
• 藜麦 100g
• 圣女果 2颗
• 青瓜 半条
• 洋葱 少量
• 百里香 少量
• 盐，橄榄油，胡椒 适量

小南瓜盅烤藜麦的做法步骤

步骤 1

材料示意图，并非用量。份量按照配料表，此分量为做两个小南瓜盅的分量，请自行调整

步骤 2

把小南瓜切开一个盖子，大概在四分之一处。

步骤 3

把小南瓜蒸熟，为了加速小南瓜软化，蒸之前可撒些盐。蒸大概20分钟左右，过程中注意观察南瓜。蒸熟了以后把里面的南瓜籽挖出来扔掉，然后挖些南瓜肉出来，用盒子装好放冰箱待用。挖南瓜肉的时候注意不要挖太深，破坏了小南瓜的外壳。

步骤 4

把藜麦洗了之后，放电饭锅里预约煮，早上就可以用了。

步骤 5

早上把圣女果，青瓜，洋葱切碎，和熟了的藜麦拌在一起，撒些胡椒，百里香和盐。

步骤 6

把拌好的藜麦放到小南瓜盅里，撒上适量的橄榄油

步骤 7

把南瓜盅放入预热好的烤箱里，上下火200度，15分钟。

步骤 8

完成

菜谱创建时间：2016-04-29 15:01:16