咖啡冻（白凉粉常温版）

作者： 3N的小披风

不想喝液体咖啡 所以就弄了固体的

用料

• 咖啡粉
• 白糖
• 白凉粉
• 椰蓉
• 蔓越莓

咖啡冻（白凉粉常温版）的做法步骤

步骤 1

500毫升水里倒入20克咖啡粉，小火慢煮，加入30克糖，糖的量依据个人情况而加，喜欢甜的就多加一点

步骤 2

50克左右的白凉粉用凉水调成糊状

步骤 3

咖啡准备沸腾时，缓缓倒入白凉粉糊，一边用勺子搅拌一边慢慢倒入。开大一点点火煮沸咖啡。

步骤 4

准备几个容器，将咖啡倒入容器内，撒入少许椰蓉和几颗蔓越莓。

步骤 5

常温冷却即可凝固，待凝固之后再撒上椰蓉，点缀蔓越莓。

菜谱创建时间：2016-04-28 20:49:28