白菜小豆腐

作者： 五彩带

小白菜配豆腐啥都不说了😁

用料

• 植物油 适量
• 小白菜 一把，超市里卖的那种规格
• 豆腐 一块，大约1块钱的豆腐
• 姜 适量
• 盐 适量

白菜小豆腐的做法步骤

步骤 1

小白菜洗净，同时烧一锅开水

步骤 2

小白菜下水焯烫

步骤 3

焯烫过的小白菜过凉水，握成团挤干净水，切碎。

步骤 4

豆腐用勺子压碎

步骤 5

锅里搁适量油，倒入小白菜翻炒，等小白菜翻炒均匀后，倒入压碎的豆腐一起翻炒，等豆腐断生后，搁盐拌匀，出锅。

步骤 6

盛出

白菜小豆腐的小贴士

不搁葱姜蒜调味也ok，如果喜欢的辣的，可以放干辣椒炸香后放入小白菜。 刚放入豆腐会有些粘锅，不要紧，使劲儿翻炒就可以了。

菜谱创建时间：2016-04-28 19:28:37