菠萝果酱

作者： 栗子菇凉爱做甜品

菠萝季节到处都是新鲜菠萝，做成果酱是最好的久存方式，原汁原味。

用料

• 菠萝 2个
• 白糖或冰糖 适量
• 玉米淀粉 适量

菠萝果酱的做法步骤

步骤 1

菠萝洗干净用盐水泡一会儿，切小丁，用料理机榨碎。

步骤 2

面包机开水烫过控干水分，菠萝泥放入，加入适量的糖，选择果酱程序，中途根据浓稀程度加入玉米淀粉汁。

步骤 3

做好后的果酱趁热装进开水烫过的可以密封的玻璃瓶，趁热拧紧瓶盖并倒扣过来，就密封好了（我没买玻璃瓶，就密封饭盒代替了）

步骤 4

做好的果酱可以各种利用，加入无糖酸奶里，或是做蛋糕等甜品。

菠萝果酱的小贴士

1、果酱稠稀浓度可以根据个人爱好加入适量淀粉，也可不加。 2、装果酱容器要开水烫过消毒。 3、喜欢带颗粒的，料理机就不要搅太碎。

菜谱创建时间：2016-04-28 15:23:54