炸猪排,同时将吐司面包进行烘烤,我将吐司面包放在煎牛排的条纹煎锅上不放油小小小火慢煎,注意翻面,也可用烤箱或多士炉。猪排炸好后放在厨房纸巾上吸油待用。
切黄瓜片和番茄片待用。
煎荷包蛋。
从煎锅上取下吐司面包,组合三明治。两片吐司涂抹色拉酱,在一片吐司上依次放上黄瓜片、番茄片、炸猪排、芝士片、荷包蛋、黄瓜片,再盖上另一片吐司,压压紧。
用油纸将三明治包起来,从中间切开,方便食用,开动~
食材和叠放顺序都可以根据喜好来,可以注意到我最后才煎荷包蛋,并将芝士片和荷包蛋叠放在一起,目的是让荷包蛋的温度使得芝士片融化。 三明治的包法可以在网上找一找,用油纸、保鲜膜都行,目的是携带、拿取和食用方便。