墨鱼茯苓汤

作者： 闸坡阿静

今年天气非常的特别，湿热的回南天，一直回旋不定，去了又回，回了又去。空气中充满了水份。到处都是水气。这样的天气，很容易令人感冒，上火，湿重，出现困顿，皮肤不好等等小病症。特别是女士也容易染上一些妇科病症。中医认为，墨鱼能健脾固肾，收涩止带。淮山薯能健脾补气，茯苓健脾去湿利水，收涩止带。 这款汤水健脾利湿，收涩止带。为理想的女性汤品。

用料

• 干墨鱼 3只（3人量）
• 莲子 30克
• 茯苓 30克
• 猪骨头 150克
• 蜜枣 3个
• 姜片 2-3片
• 山药（淮山薯） 80-100克

墨鱼茯苓汤的做法步骤

步骤 1

将材料准备齐全

步骤 2

墨鱼清水泡浸3小时，洗干净，切好备用；

步骤 3

清水泡浸茯苓30分钟，洗干净备用；

步骤 4

清水泡浸莲子30分钟，洗干净备用；

步骤 5

今天这汤加入三个蜜枣，一方面，能同时均衡食材，二方面，蜜枣性平，味甜，相对削减茯苓药味，令汤清甜不腻。

步骤 6

骨头洗干净，飞水，备用；山药（淮山薯）削皮，切厚块备用；

步骤 7

所有材料准备好后，一起下煲，注入约7碗清水，

步骤 8

电炖煲按下3小时，食用前调入适量精盐，即可饮用。

步骤 9

再看哦，是不是很有食欲，家人十分喜欢汤品，抢先食用了哦：

步骤 10

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墨鱼茯苓汤的小贴士

【注】【便秘者忌食用】 特别提一下蜜枣。蜜枣能舒肝健胃，消食化积，久服可以让皮肤细腻光滑长期饮用蜜枣汤的话，可去清除宿便，维持新陈代谢的功能正常，当然就能让皮肤看起来细嫩，而且也不容易在体内堆积肥油。并且有减肥的作用，能清理肠道，排毒养颜，是女性美容养颜很好的食品。

菜谱创建时间：2016-04-27 23:30:10