咸菜炒猪肚

作者： NZmom

用料

• 猪肚 1个
• 咸菜 1棵
• 姜
• 蒜
• 白糖
• 生抽
• 料酒
• 白胡椒粉
• 沙茶酱

咸菜炒猪肚的做法步骤

步骤 1

猪肚洗净，用盐、面粉搓洗一遍。加适量清水，姜片白胡椒粉先用电压力锅或高压锅煮熟烂，约30分钟；然后切粗丝备用；

步骤 2

咸菜提前用清水浸泡半个小时，切长条；

步骤 3

锅中热油，爆香姜蒜；

步骤 4

放入咸菜翻炒，加一勺白糖；

步骤 5

倒入猪肚，调入生抽、料酒、白胡椒粉和沙茶酱，炒匀即可！

菜谱创建时间：2016-04-27 15:11:37