除了面粉其他食材清洗干净,放到料理机,几秒钟打泥。我用的阿甘生鲜的蔬菜面粉鸡蛋,料理机用的博朗。
不用加水,菜泥倒入面粉,搅拌成团,后面亲子没拍图。闺女自己先用小刮刀搅拌,然后有点稀,继续加面粉,直到喜欢的软硬就好,做面条,揪片子,猫耳朵,馄钝皮,饺子皮等等。。。
放开让孩子尝试,不怕弄脏,现在她已经知道扶着碗边搅拌。