燕麦炒牛肉

作者： 小宰宰的大厨师

用料

• 牛肉末
• 燕麦
• 姜
• 葱
• 辣椒
• 花椒
• 草果面

燕麦炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉末加盐，油，姜丝，花椒，草果面腌制

步骤 2

辣椒，葱切好备用

步骤 3

燕麦煮熟备用

步骤 4

牛肉下锅炒八分熟，盛出备用

步骤 5

辣椒下锅炒八分熟

步骤 6

炒好的牛肉、燕麦下锅，和辣椒炒三分钟。加入葱花，翻炒片刻即可

步骤 7

出锅

燕麦炒牛肉的小贴士

牛肉用油腌制可以使其更嫩滑。 燕麦不要煮太烂，有些硬度更爽脆

菜谱创建时间：2016-04-26 12:30:50