淮山,紫薯先蒸熟,然后分别压成泥待用,松子洗干净,炒熟炒干,和消化饼一起打碎,做成饼底,然后再铺山药泥,再铺黑芝麻杏仁黄沙糖粒(之前做糍粑剩下的馅),再铺紫薯泥,再铺山药泥。
用紫薯泥加自己打的腰果豆浆,再加柠檬汁,打发,再裱花。花是软软的,糕体会密实点,因为紧压过。