美味寿司|宝宝版

作者： 宝宝辅食达人

春暖花开的四月，是时候带娃来一场说走就走的春游了！那是一件多么惬意的事情啊，这样的美味寿司真的很好吃。既适合在家吃，也适合外带！

用料

• 米饭 如图

美味寿司|宝宝版的做法步骤

步骤 1

原料：熟米饭，海苔，胡萝卜，黄瓜，自制午餐肉，鸡蛋

步骤 2

处理原料，胡萝卜去皮切成长条状焯水备用，黄瓜去皮去籽切成长条状焯水备用，鸡蛋打散摊成厚蛋皮切成长条备用，午餐肉切成长条备用。

步骤 3

米饭蒸熟凉至不烫手加少许寿司醋、盐和香油拌匀，没有寿司醋也可以用苹果醋代替。

步骤 4

在寿司帘子上放一张海苔，光滑的一面朝下。

步骤 5

手上沾一些清水，将米饭抓起，薄薄的，均匀的铺在海苔上。

步骤 6

将胡萝卜，黄瓜，午餐肉，蛋皮放在米饭上。

步骤 7

将紫菜卷起来，一定要卷紧一些。

步骤 8

用锋利的刀将紫菜卷切成1.5厘米厚的片即可。

美味寿司|宝宝版的小贴士

大米要选择有粘性的，并蒸得稍软一些，粘性不够也可以加一些糯米。切紫菜卷的时候刀上要沾一些清水防止粘连。

菜谱创建时间：2016-04-22 21:01:15