在家里用平底锅自制酥脆鸡蛋卷（简单又健康）

作者： I_8syo

用料

• 面粉
• 鸡蛋 4个
• 黄油 一小块
• 芝麻 一小蝶
• 白糖

在家里用平底锅自制酥脆鸡蛋卷（简单又健康）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，黃油用熱水化开、白砂糖

步骤 2

鸡蛋打㪚后用筷子打散成全蛋液、加入黃油

步骤 3

芝麻和面粉加入一大碗中

步骤 4

打好的蛋液慢慢的加入碗中，同时加入白糖

步骤 5

加完后攪拌成糊状

步骤 6

平底锅洗干净后兜一勺面糊放入锅中、切忌：（平底锅先不要加热，一加热面糊就凝固了結块

步骤 7

手拿着锅柄搖晃，把面糊摊成薄薄的一层面饼

步骤 8

开小火慢热，一面起边时翻煎另一面，兩面煎制同等狀況快速起锅卷成圈狀即可

菜谱创建时间：2016-04-22 18:57:54