紫薯玫瑰花馒头

作者： I_8syo

用料

• 面粉 750g
• 紫薯 5个
• 酵母粉 3克
• 白糖 20克

紫薯玫瑰花馒头的做法步骤

步骤 1

面粉750克，紫薯蒸熟后扒皮

步骤 2

酵母粉用温水融化（切记别用滾水，会把酵母烫死，面粉就发不起来）

步骤 3

白糖（根据自己口味添加）

步骤 4

放涼剥皮

步骤 5

把白糖放入紫薯一起融化

步骤 6

趁熱，白糖化了就和面

步骤 7

紫薯放入面粉，倒入酵母和面

步骤 8

揉好靜止15分钟

步骤 9

把盆洗干淨，再和面....靜止兩小时以上等面团发至一倍大

步骤 10

擀成圆

步骤 11

叠在一起，筷子放在中间

步骤 12

做好靜止15分钟，不要马上开盖，留在鍋里5分钟后再打开

菜谱创建时间：2016-04-22 18:36:38