将大米用清水洗净,百合洗净切小块;.莲子去心洗净;
锅内加适量水烧开,加入大米,莲子,绿豆煮开;
转中火煮半小时,加入百合,冰糖煮开即可。
润肺止咳,清心安神,滋阴,延缓衰老,健脾止泻,益肾固精,解毒,利尿. 食物相克: 稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”