虾茸蒸豆腐

作者： 乐食记lsj

上班族做菜就是要简单、省时而又不失营养和口感，因为喜欢原汁原味，所以蒸菜是一种不错的选择。

用料

• 内脂豆腐 一盒
• 新鲜大虾 十只
• 蛋清 半个
• 盐 一小撮
• 生抽 适量
• 香葱 适量

虾茸蒸豆腐的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

虾洗干净去虾头和虾壳，去除虾线，剁成茸。

步骤 3

虾茸放入盐、料酒、蛋清拌匀，豆腐用水冲洗一下切成小块，香葱切碎。

步骤 4

虾蓉放在豆腐上淋上生抽。

步骤 5

蒸锅加上水煮开放入豆腐蒸十分钟即可，出锅时撒上葱花就可以吃啦

菜谱创建时间：2016-04-21 00:16:39