草莓酱

作者： 白川白川

用料

• 新鲜草莓 800克
• 绵白糖 350克
• 黄油 5克

草莓酱的做法步骤

步骤 1

新鲜草莓，淡盐水泡三分钟，冲洗干净，沥干。

步骤 2

草莓对半切开，拌去白糖，腌渍4-6小时，也可冷藏过夜。

步骤 3

大火煮开，撇去浮沫

步骤 4

加入黄油，转中火继续熬住约半小时，直至浓稠

步骤 5

趁温热装瓶，冷藏保存。

菜谱创建时间：2016-04-20 19:15:27