荷兰豆用水焯一下 水中少放点食盐 可以使荷兰豆保持绿色
腊肉切小块 胡萝卜片 黄瓜片
先将姜蒜 放入油锅中炒出香味 然后放入腊肉翻炒 最后将焯好的荷兰豆 和胡萝卜片 黄瓜片放入锅中 适时放入盐 十三香 味精 等调料调味 即可出锅
最后做好的样子
荷兰豆先用开水焯一下断生 放入少量盐 为了是荷兰豆更绿