诱人的彩色包子

作者： 萍萍的爱宝美食

用蔬菜汁做的彩色包子，无任何色素，宝宝爱吃，自己在家就能做。

用料

• 面粉 1000g
• 安琪酵母 半包
• 紫薯或者紫甘蓝 适量
• 胡萝卜 两根
• 五花肉 500G
• 干香菇 少量

诱人的彩色包子的做法步骤

步骤 1

把蔬菜榨汁

步骤 2

榨好的蔬菜汁加一点热水倒入面粉里，安琪酵母用温水化开也倒入面粉里，放少于盐，可以开始和面了，面条要和成三光团（面光 手光 盆光）

步骤 3

和好的面放进烤箱20度40分钟发酵（没有烤箱就放到温水的锅里发2个小时左右）发至两倍大时用手指戳一个洞，洞不塌陷不回缩就是自己发好了。

步骤 4

刚刚榨了汁的蔬菜渣可别丢了，剁好的猪肉加蔬菜渣就是美味的包子馅了，五花肉和干香菇剁碎下锅炒香，快起锅时加入蔬菜渣，放盐 生抽起锅备用。

步骤 5

捏包子的步骤，从第一个褶开始慢慢往右边封口。

步骤 6

漂亮的包子包好了，可以自由创造包子的形状。

菜谱创建时间：2016-04-20 08:52:36