夏威夷披萨

作者： 酒窝小厨

用料

• 自制pizza酱 （两个9寸披萨）
• 西红柿 600g
• 盐 6g
• 糖 一大勺
• 洋葱 100g
• 大蒜 4瓣
• 黑胡椒 一小勺
• 罗勒 1/2 小勺
• 牛至叶 1小勺（没有可不加）
• 黄油 30g
• pizza材料
• 凤梨（不是菠萝） 1/4个
• 玉米粒 适量
• 青椒 适量
• 红椒 适量
• 青豆 适量（家里不吃豆，我没放）
• 牛肉粒 适量
• 马苏里拉芝士 250g

夏威夷披萨的做法步骤

步骤 1

西红柿切小丁，洋葱、大蒜切末，其他材料备好。

步骤 2

热锅加入黄油，黄油融化后加入蒜和洋葱炒一分钟，炒出香味后，加入西红柿丁，大火炒至西红柿出汁，加入盐、糖、罗勒、牛至叶、黑胡椒，翻炒均匀，盖上锅盖，转小火炖20分钟，期间注意是不是翻炒，以免糊底。煮至汤汁很少，对新手来说汤汁少一点会比较容易上手。

步骤 3

凤梨、红椒、青椒、牛肉切丁，马苏里拉芝士刨丝。其他材料准备好。

步骤 4

在pizza饼上涂一层pizza酱，铺上一层马苏里拉芝士，然后铺一层凤梨、青椒粒、红椒粒、牛肉粒，再铺上一层芝士，之后再撒上青豆、玉米粒，放入预热好的烤箱中，200度，15分钟，在出炉5分钟前，再撒上一层芝士，再放进烤箱中，烤5分钟。

步骤 5

pizza放什么材料还是按照个人口味。

菜谱创建时间：2016-04-19 22:00:39