蚝油牛嫩肩炒芦笋

作者： bxbxyygo

用料

• 芦笋 200g
• 牛嫩肩 200g
• 蚝油 3勺
• 蒜蓉 4瓣
• 姜蓉 一小块
• 糖 半勺
• 淀粉 一勺
• 黑胡椒 一勺

蚝油牛嫩肩炒芦笋的做法步骤

步骤 1

牛肉切定 芦笋洗净去老根和老皮切段

步骤 2

牛肉加一半蚝油和一半黑胡椒、清水、淀粉，搅拌均匀腌15分钟

步骤 3

热油中火爆香蒜茸姜蓉，加牛肉炒至变色捞起备用

步骤 4

锅里放入芦笋炒一下加一点水继续炒一下，把牛肉加进来，加入另外的一半蚝油和黑胡椒粉炒一会出锅

菜谱创建时间：2016-04-19 20:35:15