超级下饭的豆酱焖鸡

作者： 茉莉果

妈妈的味道，简单易做，流口水了

用料

• 鸡 半只
• 豆酱 4/1杯 普宁豆酱杯
• 姜 适量

超级下饭的豆酱焖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉洗净，撒一点点盐按摩下，切姜丝，腌制15分钟。 我用的是电高压锅，鸡肉放进去，撒上姜丝，淋一点油，倒4/1杯豆酱，按自己的咸度还有鸡的大小放，豆酱可以多一点没关系。 倒一小碗水，按煮饭键。超香，等变保温后，开盖，再按下煮饭键，收汁，别把汁都煮干拉，留小半碗，等下可以沾。

步骤 2

鸡肉取出，晾凉一点，手撕，越细越好，喷香。忍不住添多碗饭，超级美味。

步骤 3

美味豆酱鸡，记得沾汁。

超级下饭的豆酱焖鸡的小贴士

没什么技巧，就是超级美味

菜谱创建时间：2016-04-19 19:06:54