锅里放水,等水煮沸后加点油,然后放面条。(我习惯在水里加点油,面条不会粘连)
滚一下面条,然后放板根肉,再加盐和几滴酱油调味。
最后加芹菜粒,蒜头油,还有一滴芝麻油,搅拌一下就搞定啦!
1.我买的是粗圆的面条,所以要煮久一点才熟。如果买的是扁的,滚一下就可以。 2.蒜头油是事先弄好了一罐的,就是蒜头切米粒用油小火炸香,连同油一起装进玻璃罐备用!煮汤面汤粉和滚汤最后撒一点味道极好!🙈 3.芝麻油一两滴调一下味道就行,多了就太浓了太腻了哈~