小鹤自创菜--韩式烤鸡胸肉

作者： 佟小鹤

翻冰箱翻出来一块前两天买的鸡胸肉,还剩一半,弄个炒菜吧,没有配菜,单独炒鸡胸肉还没尝试过,思来想去,决定自己发明一个,沿用一理通百理明的真理,这次用韩式辣酱来腌制,以前就用这个腌制过牛肉,味道很不错,我想鸡肉也应该没有问题吧,怕腥,里面还添加了点料酒和生抽,姜末什么的,直接丢进烤箱,出炉上面撒上点孜然和芝麻,非常不错哦!看来自己创造一个也不是很难的事情嘛,就看上心不上心了!韩式辣酱绝对是个好调料,可以跟很多食材搭配! 制作时间20分钟

用料

• 鸡胸肉 一块
• 韩式辣酱 2汤勺
• 生抽 1汤勺
• 料酒 1汤勺
• 葱姜蒜末 少许
• 盐 半茶勺
• 鸡精 少许
• 油 1汤勺

小鹤自创菜--韩式烤鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净切片备用

步骤 2

然后把所有调料跟鸡胸肉混合

步骤 3

搅拌均匀腌制30分钟

步骤 4

烤盘上放锡纸，刷上油，把腌制好的鸡胸肉平铺在烤盘上

步骤 5

放入烤箱180度烤15分钟即可

步骤 6

取出后装盘，撒上芝麻即可

菜谱创建时间：2016-04-18 17:23:54