涮鸡肉沙拉

作者： 瑜宝Hannah

改自藤原美佐的热沙拉 方子为2人份

用料

• 茄子 5根
• 红甜椒 1个
• 杏鲍菇 两个
• 鸡脯肉 150g
• 味噌蜂蜜沙拉酱 4汤匙

涮鸡肉沙拉的做法步骤

步骤 1

将茄子，红甜椒，杏鲍菇切成一口大小的滚刀块。将鸡肉切薄片。

步骤 2

将茄子，红甜椒，杏鲍菇排列于耐热盘上，盖上沾湿的厨房纸，再封上保鲜膜。放入微波炉600w加热5分钟。

步骤 3

将鸡肉放入耐热碗内并倒入能覆盖食材的水量。放入微波炉600w加热2分30秒。

步骤 4

将2和3的食材沥干水分并盛入盘内，淋上味噌蜂蜜沙拉酱。

菜谱创建时间：2016-04-18 13:29:26