鼠粬粿

作者： 亲亲亲ai琳

山上采摘的鼠粬草，传闻能治百病👏 鼠粬粿又名茨壳粿

用料

• 糯米粉 500g
• 细砂糖 200g
• 水 适量
• 鼠粬草汁 适量
• 馅料：
• 根据自己喜好 芝麻馅、豌豆馅、花生馅、豆沙馅、肉松馅

鼠粬粿的做法步骤

步骤 1

将细砂糖用温开水溶解加入糯米粉中，边揉边调整水量（水放多了加粉，粉放多了加水）

步骤 2

揉到不粘手的状态（可以适量干一点好整形）

步骤 3

准备好馅料和一些植物油（植物油用来抹底的）

步骤 4

包入自己喜欢的馅料，可以简单做成扁圆形，底部擦点油，放到香蕉叶上

步骤 5

可以印花摸印上自己喜欢的花纹

步骤 6

上锅蒸15分钟左右

步骤 7

新鲜出炉咯～放凉后吃起来更加Q弹

菜谱创建时间：2016-04-17 12:56:59