中空肉松面包

作者： cantalapan

用料

• 高粉 250g
• 糖 18g
• 奶／水+蛋（一个） 190ml
• 油 15g
• 奶粉（可不加） 15g
• 盐 5g
• 酵母 2.8g
• 肉松 适量
• 色拉酱 适量

中空肉松面包的做法步骤

步骤 1

除酵母外加入面包机揉面

步骤 2

两个揉面程序后加入酵母，再揉两个揉面程序

步骤 3

第一次发酵，一个小时左右

步骤 4

醒5到10分钟，擀成大片，再切成小片

步骤 5

面包一层，肉松一层，色拉酱一层，放到模具的一半多

步骤 6

第二次发酵后，180，20分钟

中空肉松面包的小贴士

一份刚好一个17的中空模

菜谱创建时间：2016-04-17 09:04:13