做饭时放入已经切好的火腿丁和培根丁,也可以在饭煮得半熟时放入。(忘记拍照片了)
在等待米饭煮熟的时候,烧开一锅水,把黄瓜丁放进开水里灼几秒,捞起沥干水一边放凉。
做好的米饭稍稍放凉,倒入寿司醋和几滴芝麻油后拌匀。
米饭彻底放凉后拌入黄瓜丁、白芝麻和紫菜碎。
用凉开水打湿手,这样搓成饭团时就不粘手了。搓成大小均等的饭团,放进饭盒就大功告成了(≧ω≦)/再配上一杯酸奶,这顿工作餐就更营养了!
煮火腿培根和黄瓜主要是因为我没有区分生熟砧板,要煮一煮才放心。有区分生熟砧板的朋友可以忽略。 寿司醋是盐糖醋按1:5:5的比例调配的,也可以买超市的寿司醋。