苹果切丁,锅中放黄油,融化后加入苹果、白糖翻炒。
苹果炒软后加入水淀粉,炒至粘 稠,放凉待用。
手抓饼提前从冰箱中取出化软,切成四块,包入步骤2中的馅料。
锅中放油烧热,炸至金黄即可。
1、如果没有黄油,可用平时炒菜的油替代。 2、馅料最好放凉后再包入,否则手抓饼面皮遇热变稀易破会导致露馅。 3、以上食材为4个苹果派的量。