甜辣鱼干

作者： 娟家的厨房

一直很喜欢吃甜辣口的金线小鱼干，外面买的甜，盐太多，自己动手做下，味道很好。

用料

• 小金线鱼干
• 干辣椒
• 姜
• 蒜
• 生抽
• 蜂蜜
• 白芝麻

甜辣鱼干的做法步骤

步骤 1

清洗去盐。用开水先洗一次，试下咸味，如果很咸，就在用开水泡5分钟左右，试下咸味，如果还咸就在泡，一直到不咸。

步骤 2

准备材料，姜和蒜切末。

步骤 3

1，先炒香，干辣椒，蒜，姜 2，改小火加入小鱼，炒半分钟 3，加入一点生抽，蜂蜜（喜欢吃甜的可以多加点），加入一点白芝麻

步骤 4

一直炒到干，就可以，关火。关火后在加入白芝麻。

甜辣鱼干的小贴士

一定要炒到干，那样才会好吃

菜谱创建时间：2016-04-16 19:40:12