酸萝卜（洁癖版）

作者： fokwengyank

在有洁癖的大伯母教导下做出来的洁癖版酸萝卜～

用料

• 萝卜 一根
• 白醋 一瓶
• 糖 半斤
• 凉开水 备用

酸萝卜（洁癖版）的做法步骤

步骤 1

白醋倒瓦煲加入白砂糖煮开后关火放凉，外烧一壶开水放凉备用。

步骤 2

萝卜一开四，切成三连刀的一小块。由于洁癖强迫症，考虑卫生问题，建议萝卜去皮。 加盐逼出水后，用水冲干净。

步骤 3

用凉开水浸泡冲洗萝卜，两次。（洁癖强迫症）

步骤 4

萝卜块脱水后加入放凉的白醋，腌制几个小时开吃！冷藏更佳哦！可以加入小红椒，口感更丰富～～但目前...我还是不要了哈～～

菜谱创建时间：2016-04-16 13:00:46