用APP打开
海底椰猪展炖花胶的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

海底椰猪展炖花胶

2826人浏览 81人收藏 3人做过
APP中查看更多做法
作者: fokwengyank
fokwengyank

海底椰猪展炖花胶的用料

海底椰猪展炖花胶的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

花胶的处理方式:冷水过面浸泡一天,小量发大变软。 用姜丝沸水蒸大概二十分钟。(新西兰花胶其实不腥,姜丝可省略)不建议沸水煮,防止蛋白质流失。花胶变厚。 用冷水过面泡,放冰箱冷藏一天。发大变厚。 ps:适当的时候可以换水,以免滋生细菌。由于花胶发大需要的工作时间较长,但不建议一次浸泡多次分量,健康不能懒。

步骤 2

猪展切粒,🐔爪除甲。飞血水去除油脂杂质,备用。鲍鱼仔提前浸泡,瑶柱、蜜枣、海底椰洗净备用。

步骤 3

把所有食材放入瓦煲或者炖盅里,加入足量凉水。慢炖大概两到三小时。

步骤 4

汤煲好后加入适量的盐,提鲜。

菜谱创建时间:2016-01-10 19:57:58
换个做法

海底椰猪展炖花胶的其他做法


牛奶炖花胶红枣
牛奶炖花胶红枣
APP查看详细教程
椰子花胶排骨
椰子花胶排骨
3 人做过
APP查看详细教程
红豆鲜奶炖花胶
红豆鲜奶炖花胶
4 人做过
APP查看详细教程

福寿全佛跳墙 - 家庭版
福寿全佛跳墙 - 家庭版
2 人做过
APP查看详细教程
椰芒花胶奶冻
椰芒花胶奶冻
4 人做过
APP查看详细教程
花胶芒果奶冻
花胶芒果奶冻
2 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


花胶无花果浸鸡
花胶无花果浸鸡
2 人做过
APP查看详细教程
花胶海鲜粥
花胶海鲜粥
6 人做过
APP查看详细教程
花胶香菇滑鸡粥
花胶香菇滑鸡粥
评分 8.6 14 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


5分钟煮好花胶元贝炖香菇鸡腿汤
5分钟煮好花胶元贝炖香菇鸡腿汤
1 人做过
APP查看详细教程
香菇瑶柱花胶鸡丝粥
香菇瑶柱花胶鸡丝粥
APP查看详细教程
牛奶花胶莲子羹
牛奶花胶莲子羹
1 人做过
APP查看详细教程
花容月貌碗仔翅(花胶版)
花容月貌碗仔翅(花胶版)
10 人做过
APP查看详细教程
牛奶炖花胶红枣
牛奶炖花胶红枣
APP查看详细教程
椰子花胶排骨
椰子花胶排骨
3 人做过
APP查看详细教程
还有244种做法,这就去看 >>