山药炒木耳

作者： 花開花落928

山药有效阻止血脂在血管臂的沉淀，预防心血管疾病能益制安神，有延年益寿的功效，一般人群都可适用…

用料

• 山药 1根
• 木耳 10朵
• 胡萝卜 半根
• 黄瓜 半根
• 葱 2根
• 蒜 适量

山药炒木耳的做法步骤

步骤 1

葱蒜备好

步骤 2

山药去皮切片用淡盐水浸泡

步骤 3

木耳侵泡2小时洗净摘成小朵

步骤 4

胡萝卜、黄瓜洗好切片

步骤 5

锅里放水水开把山药、胡萝卜、木耳用开水煮一下

步骤 6

沥干水分

步骤 7

热锅倒油，油热倒入葱蒜炒香

步骤 8

倒入沥干水份的食材翻炒

步骤 9

再倒入黄瓜翻炒均匀，放盐少许鸡精调味即可

步骤 10

享用

山药炒木耳的小贴士

山药、胡萝卜切薄一点容易熟，山药切片后用盐水或白醋浸泡

菜谱创建时间：2016-04-16 10:01:27