羊肉夹馍

作者： 小李太太

纯手工老面

用料

• 羊肉 200g
• 青椒红椒洋葱 少许
• 面粉 250g
• 小苏打 5g

羊肉夹馍的做法步骤

步骤 1

昨晚发好的老面，早上加小苏打和少许面粉揉匀，分成四分待醒十分钟

步骤 2

擀成想要的大小和厚度

步骤 3

平底锅烙上，三翻九转，熟了，起锅

步骤 4

羊肉切碎，青，红椒洋葱切成小段

步骤 5

锅里热油，羊肉炒到八分熟，中间可随意添加喜欢的调料，放洋葱辣椒炒熟就可以了

步骤 6

饼从中间切开，炒好的肉馅放进去，一顿美味的早餐就好了

羊肉夹馍的小贴士

老面前一晚备发，早上总共最多花半小时就吃上了

菜谱创建时间：2016-04-15 09:02:39