香菇鸡丝

作者： 佟先生的厨房

用料

• 鸡腿一只
• 香菇
• 胡萝卜
• 葱姜

香菇鸡丝的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨切丝。用水投掉血水。放少量料酒淀粉拌匀。

步骤 2

胡萝卜葱姜切丝

步骤 3

热锅凉油。放入鸡丝。炒变色后倒入盘中。

步骤 4

另起锅倒少量油放葱姜胡萝卜。把胡萝卜炒熟后放入鸡丝。

步骤 5

勾芡。放少量糖。盐。生抽调味即可。

菜谱创建时间：2016-04-14 12:54:21