芦笋腊肉

作者： 炒肝茶油饼霸

少放油

用料

• 腊肉 一坨
• 芦笋 一把
• 葱姜蒜 一些
• 黄酒 一点

芦笋腊肉的做法步骤

步骤 1

先切一块腊肉放上葱姜蒜，倒上黄酒蒸锅大火半小时/我俩姜和蒜都没了所以都没放

步骤 2

一把芦笋新发地六元洗干净，注意应该切掉芦笋最下边老杆子部分，第一次做的我木有切，导致有的好硬啊……切三段下水抄3分钟

步骤 3

腊肉蒸好切好再切点葱姜蒜备用，准备炒，小腊肉真爱人啊！

步骤 4

然后先放点油，一丢丢就行，水炒也行，本胖子油放多了……然后炒香葱姜蒜，放入芦笋拨愣两下，再放入腊肉，少盐起锅，就是这么美艳健康的一道美味！卖相尚可！

步骤 5

最后附赠我的另一个午餐香椿摊鸡蛋，我妈把香椿放太多了……导致出锅时没成型，猪队友！味道还不错！

菜谱创建时间：2016-04-14 12:38:25