清炖鸡腿（哥本哈根减肥法第六天）

作者： 7妞儿

最近在家闭关哥本哈根减肥法，对每天的必要食材悉心研究……第六天的鸡，绞尽脑汁又要营养，又要饱腹感，又要低卡……

用料

• 鸡腿（琵琶腿） 2只（约250g）
• 花椒 几粒
• 大料（八角） 一个
• 葱段 2节
• 姜片 3-4片
• 枸杞 7-8粒
• 料酒 2匙
• 盐 适量
• 白胡椒 按个人口味
• 香菜 1棵

清炖鸡腿（哥本哈根减肥法第六天）的做法步骤

步骤 1

鸡腿化冻放入开水中，将血水逼出，撇去浮沫。捞出

步骤 2

换一锅干净开水，放入鸡腿，花椒，大料（八角），葱段，姜片，料酒，盐，枸杞

步骤 3

将锅内鸡腿连汤一起倒入电饭煲里，按下炖品档位，2小时后即可出锅

步骤 4

鸡腿盛出碗中，放洗净的香菜，依个人口味撒胡椒粉适量

清炖鸡腿（哥本哈根减肥法第六天）的小贴士

若家中没有电饭锅的，用砂锅在灶台上炖煮2小时也可以

菜谱创建时间：2016-04-13 20:05:33