啤酒卤鸡蛋

作者： 没有头的美杜莎

超爱吃这个味道，很下饭的

用料

• 鸡蛋 8个
• 啤酒 一听
• 盐 适量
• 糖 适量
• 老抽 适量

啤酒卤鸡蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋洗干净，小火煮10分钟，大火煮鸡蛋会炸开的。

步骤 2

煮好鸡蛋之后，放到凉水中

步骤 3

凉好后剥壳，待用

步骤 4

把鸡蛋放入锅中，倒入啤酒

步骤 5

依次放入，盐、糖、老抽。口味重点也可以放入花椒、大料、干辣椒。然后把汤汁搅拌一下

步骤 6

盖好盖子，大火5分钟，小火10分钟。

步骤 7

完成啦，关火，可以等他凉了，然后放一晚上更入味，趁热吃也好吃。

步骤 8

享用吧！

啤酒卤鸡蛋的小贴士

鸡蛋凉了之后比较好剥壳

菜谱创建时间：2016-04-13 18:42:29