下午茶——轻乳酪蛋糕

作者： 韩大脸的小厨娘

下午茶 是我对生活的态度

用料

• 鸡蛋
• 奶油奶酪
• 细砂糖
• 柠檬汁
• 牛奶
• 黄油
• 低粉

下午茶——轻乳酪蛋糕的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪搅匀，加入蛋黄，黄油，牛奶搅匀，筛入低粉，搅拌均匀

步骤 2

蛋白加几滴柠檬汁，分3次加入糖，打发8分

步骤 3

分2次加入蛋白，翻拌均匀，入模具

步骤 4

150度烤40分钟，水浴

下午茶——轻乳酪蛋糕的小贴士

注意上色情况，可以用锡纸隔热

菜谱创建时间：2016-04-13 11:07:36