蜜汁鸡翅😍

作者： SANGZI

鸡翅内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、胎儿的生长发育都是必需的。 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 蜂蜜:补脾胃、润肺止咳、解毒

用料

• 鸡翅 5只
• 蒜 2小颗
• 姜 6片
• 料酒 少许
• 酱油 少许
• 蜂蜜 2-3勺
• 香菜 2根
• 葱 2根

蜜汁鸡翅😍的做法步骤

步骤 1

选用翅中5只

步骤 2

将鸡翅洗净，斜割几刀，背面牙签扎几下，可使鸡翅更加入味。备好配料，洗净待用。

步骤 3

加入料酒与酱油比例1:2，放入蒜和姜片，香菜和葱切碎，2勺蜂蜜，腌制鸡翅3小时。

步骤 4

小火，放入少量油，将鸡翅煎至两面金黄。

步骤 5

将油倒出，将之前腌制的料汁过滤后倒入，加水没过鸡翅，中火15分钟。

步骤 6

冷开水冲2勺蜂蜜，蜂蜜水倒入，大火收干，摆盘。

步骤 7

哇哦，色香味俱全哦。💃🏻

步骤 8

搭配一杯酸酸甜甜的蜂蜜柠檬水，嗯！完美👏🏻

蜜汁鸡翅😍的小贴士

1.这道菜选用的是荆条蜜，气味清香，口感甜而不腻，有美容功效，可促进帮助消化吸收。 2.一般情况下不需要放盐。如果口味重的，可放少许。 3.刚开始用小火微煎，再用中火是为了煮熟以及入味，最后等到汁渐渐浓稠之后，再用大火收干，是为了上色，需要的是等待与耐心。

菜谱创建时间：2016-04-13 10:02:50