汤氏羊肉萝卜汤（治感冒哦）

作者： 三才一汤

如果我家有人感冒了 那么这个汤是必须要做来喝哒 放点胡椒粉和醋 热乎乎的来一大碗出一身汗 感冒立马好一大半 当然不感冒也是可以喝的哈 羊肉＋萝卜＝绝配 对身体很好的呦……

用料

• 白萝卜 一根
• 羊肉（肉馅或羊肉片均可） 适量
• 姜 少许
• 酱油 适量
• 香油 适量
• 盐 少许
• 香菜 适量

汤氏羊肉萝卜汤（治感冒哦）的做法步骤

步骤 1

白萝卜切片或者擦成丝均可，放入锅中，倒入平齐的水，煮开（水的上限就是与萝卜平齐，因为萝卜还会出水的）

步骤 2

煮萝卜的时候来做羊肉（可以用羊肉片也可以用肉馅汆丸子），我是用的鲜羊肉切的片。羊肉中加入适量酱油（可以多放一些），加入姜粉（姜末也可以）和香油，搅拌均匀

步骤 3

水开后把羊肉下入锅中（汆丸子就不说了都会，羊肉片下锅后请划散或依次下锅）

步骤 4

煮至羊肉熟，萝卜丝软，根据口味加入适量的盐，香菜，淋一点香油即可。喝的时候加一些白胡椒粉和醋，味道非常棒

汤氏羊肉萝卜汤（治感冒哦）的小贴士

1.香菜必不可少，少了就不对味儿了，要多放 2.一定用羊肉，鲜的，肉馅，羊肉片都可以 3.不要纠结姜粉的问题，我家是因为没有生姜所以用了姜粉，跟姜末味道一样一样的 4.萝卜如果不愿意擦丝也可以切片，一根萝卜竖着一分为四切薄片即可。 5.可以根据自己喜欢加一些粉丝也是极好的

菜谱创建时间：2016-04-13 08:57:32