肉丝面

作者： 柠檬兔兔007

肉丝面 有菜有肉有面，对于带孩子妈妈来说是个很快捷又很“大杂烩”的饭。包容性很强，你几乎可以放你喜欢的任何菜。

用料

• 鸡蛋 1
• 里脊肉 100g
• 番茄 一个
• 冬笋（你喜欢的别的都可） 随意
• 丝瓜 一段

肉丝面的做法步骤

步骤 1

里脊肉切丝，用生抽、料酒、葱姜蒜、生粉腌十分钟。 温油下锅翻炒。变白后加番茄丝瓜翻炒出汁。

步骤 2

加热水下锅，水烧开后加冬笋。再沸腾后放面条，适量盐（生抽里含盐，这里要少放）。再沸腾后打鸡蛋入锅。面条熟了即可出锅。

肉丝面的小贴士

出锅放几滴香油就更香啦！

菜谱创建时间：2016-04-12 19:12:42