椿三鲜

作者： 白水鉴冰

简单的香椿鸡蛋，因为加入了嫩豆腐，变得软糯香甜！

用料

• 香椿 适量
• 嫩豆腐 适量
• 鸡蛋 适量

椿三鲜的做法步骤

步骤 1

香椿用开水烫一下，挤干水分，切碎，拌入鸡蛋，加入料酒一小勺，盐适量，搅拌均匀。

步骤 2

豆腐切丁。

步骤 3

将豆腐倒入鸡蛋香椿中，搅拌均匀。

步骤 4

锅中放油，油热，倒入，煎熟。

椿三鲜的小贴士

豆腐后放，防止搅碎。

菜谱创建时间：2016-04-12 10:27:00