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香菇培根意面的做法

香菇培根意面

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作者: o哆啦Z梦o
o哆啦Z梦o
看了高木直子的《肚子饿万岁》里有一款简单好做的意面就稍作改良尝试了下,没想到好做又好吃,配料也可以很随意,非常值得一试,介绍给大家,一起来做美食吧~

用料

香菇培根意面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮意面,水开后锅里放一小勺盐放入意面,一直保持水开的状态,按包装背后的时间煮

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮面的过程中就可以切菜了,蒜切片,香菇洋葱切小块儿(其实你切丝也没人拦着你~)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火把锅烧热,然后转小火煎培根,锅里不用放油,煎一会儿培根会出油(一人吃用两片足够了,我剩半片也就放进去了)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

培根煎熟后同样切小块儿,放在一边备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在意面快煮好的一分钟前放入香菇,煮好后捞出备用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎完培根的锅直接下蒜片和洋葱小火翻炒,油少的话可以加些橄榄油(家里炒菜的油也行)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒出香味后放入的意面香菇和培根翻炒,再放入牛奶(或面汤),大火收干水分

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后加入盐和胡椒粉调味即可出锅开吃啦~

香菇培根意面的小贴士

原菜谱没有放洋葱,放了红辣椒和意大利芹菜,想吃辣的可以尝试下,还有在出锅前放了柠檬汁,我因为家里没有柠檬就没放。 为了上色我加了一点儿生抽,大家可以无视,还有就是晚上照出来不够貌美,哪天我要是白天做了会换图哈哈

菜谱创建时间:2016-04-11 22:29:13
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