黄油棉花糖牛轧糖（烤箱版）

作者： le_king

做之前请先把每份材料都备好！！！切记！！！

用料

• 棉花糖 180g
• 黄油 70g
• 花生碎 120g
• 奶粉 70g
• 食盐 1-2g

黄油棉花糖牛轧糖（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

黄油…烤箱180℃…5分钟…直至融化

步骤 2

融化黄油的同时，碾花生碎…当然是越碎越好切

步骤 3

化好的黄油加入棉花糖…翻搅匀…烤箱180℃…2分钟…1分钟…慢慢加时间…随时注意棉花糖不要烤焦！

步骤 4

1、棉花糖融化好后，迅速加入奶粉、食盐…迅速搅拌！ 2、随后加入花生碎…还是要迅速的混合！

步骤 5

将逐渐凝固的牛轧糖整形，约1.5cm厚，压在模具底部…

步骤 6

冰箱冷藏20分钟…取出

步骤 7

切出一堆小长方体~~~注意，也别太随性，至少要糖纸包的住！

步骤 8

方子大约是50颗糖的量！

黄油棉花糖牛轧糖（烤箱版）的小贴士

烤盘要进出烤箱多次，小心别烫到了… 一定要用不粘的容器，方便太多！！！ ★此版本做出来的糖比较软…如果喜欢硬一点，黄油可以减少20g

菜谱创建时间：2016-04-11 20:56:22