青红椒洗净切块,百合取白色部分洗净。 大玉米粒待用
百合加入有少许糖的沸水中焯10秒,然后过凉水,再沥干水分。 把“调料”中的所有材料混匀调成味汁。
锅入油,爆香姜片,然后放入青红椒大火快炒。
淋入调好的味汁快速炒匀。
倒入百合和玉米粒,翻炒片刻即可。