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健康早餐:奶香起酥提子司康的做法

健康早餐:奶香起酥提子司康

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作者: 豹纹儿er
豹纹儿er
自从上次做的司康失败以后再也没做过了,这次提起勇气试了下,突然觉得好好吃,关键还是在于有没有放黄油啊~ 因为放了很多牛奶+黄油,所以奶香味儿不是一般的浓郁,烤的时候就满屋子的奶香+提子气息,烤好以后外酥内软,层次分明,甜而不腻,超级赞~ 这个方子能烤12块,每天早上两片,一周的早餐就这么搞定啦,比外面买方便健康多拉,快来试试吧!

用料

健康早餐:奶香起酥提子司康的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉过筛、黄油热水融成液体,除提子以外的食材都倒在一起揉匀;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把葡萄干和面团混合均匀,用力的揉一会儿就行啦;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团均匀的分成两份,每一份都揉成一个圆团;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团按压成1cm左右厚的圆形,用到均匀的切成6份;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把司康均匀的摆放在烤盘上,表面刷上一层薄薄的蛋液;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

为了让司康起酥、口感更好,再在上面均匀的撒上一层糖粉;

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入预热好的烤箱180度烤25分钟,只做了一般的量的话,18分钟就够,根据自己烤的量变化烤的时间就行~

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤的时候满屋子馋人的奶香味儿啊,香的不要不要的,中间柔软又略微有些嚼劲,外皮很酥脆。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

当做早餐吃的话,可以配点酸奶燕麦杯,或者是热牛奶,完美的一天就这样开始啦!

菜谱创建时间:2016-04-10 21:08:10
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