排骨土豆炖豆角焖面（懒人版）

作者： 糖炒栗子HY

豆角这两天卖六块了，春夏的新鲜蔬菜，好吃方便，我和老公这样的东北宝宝都喜欢😊

用料

• 宽扁豆角 一斤
• 沙点土豆 两个
• 排骨或五花肉 若干
• 黄豆酱 两大勺
• 花椒粉和葱花 若干

排骨土豆炖豆角焖面（懒人版）的做法步骤

步骤 1

准备好材料，豆角用盐水泡洗干净

步骤 2

豆角沥水直接下锅，煸炒断生

步骤 3

手擀面同时上蒸锅20分钟，不能用挂面哦

步骤 4

豆角扒个角，放油、花椒粉、葱花

步骤 5

葱花炒香和豆角炒匀，加入豆瓣酱

步骤 6

豆角和酱炒匀，加水末过，土豆和五花肉铺在上面

步骤 7

盖上盖子大火烧开转中火炖煮

步骤 8

汤快收干的时候放入面，面从中间掏洞放，菜从四周盖在面上，盖上锅盖转小火至汤收全干

排骨土豆炖豆角焖面（懒人版）的小贴士

记得千万不要另外加盐和酱油哦，无敌的豆瓣酱胜过一切😊

菜谱创建时间：2016-04-10 19:16:46