家庭快手菜---双西合璧

作者： sissi女士

西葫芦加西红柿的组合，清爽便利健康，从准备到开吃不需十分钟，一日三餐都适合！

用料

• 西红柿 1个
• 西葫芦 1个
• 大蒜子 1瓣
• 橄榄油 5克
• 食盐 适量

家庭快手菜---双西合璧的做法步骤

步骤 1

大蒜子切片，西葫芦去皮切丝，西红柿去皮切块。

步骤 2

热好锅后倒入油，无需等油热，直接加大蒜子，然后下西葫芦丝，翻炒至西葫芦变软，加盐，下西红柿，炒至西红柿绵软（西葫芦很快出汁，西红柿其实是炖熟的）

步骤 3

成品如图，油少，汤汁基本纯天然，所以即使做盖浇饭也毫无负担，汤汁里面满满的维生素哦

家庭快手菜---双西合璧的小贴士

热锅冷油，减少油脂营养损失，同时减少油烟。

菜谱创建时间：2016-04-10 18:57:16