虾饺（宝宝版）

作者： Olivia芽芽

给16个月的宝宝做的辅食 尝试了一下虾饺的制作 配方上跟普通虾饺有些改良 减掉了猪油和猪肥膘 有少量肥肉绞馅制作 口味不错 宝宝爱吃

用料

• 猪肉 200g
• 虾 3只
• 豌豆泥 少量
• 香菇 少量
• 儿童酱油 少许
• 澄面 90g
• 玉米淀粉 30g

虾饺（宝宝版）的做法步骤

步骤 1

1、将豌豆泥 香菇倒入猪肉馅内 倒入少量酱油拌开 2、去虾线 把虾切成小块拌入猪肉馅内

步骤 2

烧一壶水 将澄面和玉米淀粉倒在一起 水开后将沸水和面 揣成这个面团 用湿屉布盖住 不要风干

步骤 3

将面团揉成长条 跟包饺子差不多 用到切成小段 将面板上倒入少量油 防止粘连 把刀面也擦上油 按出虾饺皮 越薄越好

步骤 4

包入虾饺馅 把皮放在左手虎口处 右手捏出褶封口

步骤 5

最后水开之后上锅蒸8分钟 屉布上放胡萝卜片防止粘屉

菜谱创建时间：2016-04-10 13:19:18