夏日丸子汤

作者： 小露玲子�

LG说还是妈妈煮的好吃😓，好吧，难得婆婆回来，这个月就好好和婆婆学厨艺吧😊。 怕忘记，所以把菜谱上传到这里，方便自己看也和大家分享婆婆的家常菜。婆婆也是妈😚

用料

• 猪肉🐷 50g
• 椰菜花 半朵
• 豆腐 一片
• 丸子 6个
• 葱 适量
• 姜 适量

夏日丸子汤的做法步骤

步骤 1

椰菜花剪开，用水冲洗，再用盐水浸泡 （椰菜花里面会容易有小虫，所以一定要用盐水浸泡哦！）

步骤 2

瘦肉用淀粉或者红薯粉腌制

步骤 3

一个丸子用刀切成三

步骤 4

豆腐切块

步骤 5

把水煮开，依次下入材料，姜☞椰菜花☞豆腐☞丸子 煮熟后加入腌好的肉，煮沸两分钟后加入葱花，盐和鸡精。美味的夏日青汤

步骤 6

腌好的肉煮出来是这样的，很嫩很好吃！所以淀粉可以放多些。😍

夏日丸子汤的小贴士

肉一定要先腌制，再清洗别的菜

菜谱创建时间：2016-04-10 12:56:45